The Mexican Foodbanking Network

La Red Mexicana de Bancos de Alimentos rescata excedentes de alimentos nutritivos y los dona a quienes lo necesitan, atendiendo la inseguridad alimentaria y evitando la contaminación masiva. La actividad del proyecto evita efectivamente las emisiones de GEI al evitar que los alimentos y los bienes no vendidos se eliminen en vertederos o incineradores.

Estos artículos, descartados por defectos estéticos, caducidad corta o exceso de existencias, son rescatados y comercializados o donados a través de una red de organizaciones sociales. Esto no solo evita el desperdicio innecesario, sino que también brinda una valiosa asistencia alimentaria a las comunidades necesitadas. Los esfuerzos del proyecto están respaldados por la plataforma digital de CoreZero, lo que permite una cuantificación precisa de las reducciones de emisiones de carbono logradas.